Objavte náš

Jedálny lístok

RAŇAJKY * BREAKFAST * FRUEHSTUECK

1. Miešané vajcia na cibuľke A 3

3,90 €
140 g, Mixed eggs with onion / Ruehreier mit Zwiebel

2. Miešané vajcia so šampiňónmi A 3

4,10€
140g, Mixed eggs with mushrooms / Ruehreier mit Champignons

3. Miešané vajcia XXL A 3

4,50 €
250g, (cibuľka, šampiňóny, slaninka)
Mixed eggs XXL with onion, mushrooms & bacon
Ruehreier XXL mit Zwiebel, Champignons und Speck

4. Omeleta so šunkou a šampiňónmi A 3,7

4,30€
250g, Omelette with ham & mushrooms / Shinken und Champignons Omelett

5. Ham and eggs A3

4,50€
270g

6. Varená domáca klobása A10

5,60 €

180g, Boiled home-made sausage / Bratwurst

7. Doblok klobása

0,50€
10g, Bratwurst fuer jede

8. Pečené párky na panvičke

4,30 €
100g, Baked sausages / Wurste in der Phanne gebacken A 10

9. Varené párky A 10

4,10 €
100g, Boiled sausages / Gekocht Wuerstchen

10. Pečené parky so syrom...

4,50 €
100g Baked sausages in a pan with cheese

11. Chlieb vo vajíčku A 1,3

4,10 €
200g

12. Raňajkový hamburger.

5,10 €
150g, Breakfast hamburger

13. Domáci plnený chlebík..

4,90 €
150 g,Home-made filled bread/Hausgemachtes gefulltes Brotchen

14. Krupicová kaša s grankom a maslom

4,90 €
350g

15. Ovsená kaša s ovocím a medom

   6,10 €

16. Avokádový chlebík s feta syrom A 1,7

   5,60 €

Avocado toast with feta cheese

POLIEVKY * SOUPS * SUPPEN

1. Držková polievka

3,90 €
0,33l, Tripe soup / Kuttelnsuppe

2. Pikantná fazuľová s klobásou a údeným mäsom

  4,50 €
0,33l, Spicy bean soup with sausage and smoked meat
Pikant Bohnensuppe mit Wurst und Rauchfleisch

3. Cesnaková polievka so syrom

3,50€
0,33l, Garlic soup with cheese/ Knoblauchsuppe mit Käse

4. Slepačí vývar s mäsom a rezancami A1

  2,90 €

RYBY * FISH * FISCH

1. Grilovaný sumček africký na masle s restovaným špenátom, pečenou cvikľou a cherry paradajkami A4,7

13,50 €
Grilled buttered fish with pan - fried spinach, roast beetroot and cherry tomatoes 200g/250g

2. Pstruh plnený mozzarellou a cherry paradajkami s grilovanou zeleninou A 7,4

12,50 €
Trout stuffed with mozzarella and cherry tomatoes and grilled vegetables 250g/250g

HYDINA * CHICKEN * HUHN

1. Kačacie prsia s restovanými šúľancami a slivkovou omáčkou

14,50 € 
180g/Duck breasts with pan - fried rolled dumplings and plum sause  A1

2. Vyprážané plnené kuracie kapsičky syrokrémom a šunkou v sézamovom obale

8,50 €
A1,3,7,11
150 g Chicken bags filled with processed cheese and ham in sesame

3. Kuracie prsia v slaninke na syrovej omáčke

8,50 €
150g, Chicken breasts with bacon and cream sauce / Huehnerbrust mit Speck in der Käsesauce A7

4. Kuracie medailónky v horčicovej omáčke s haruľkami

10,50 €
150g, v horčicovej omáčke s haruľkami A 1,3,10
Chicken nuggets with mustard sauce with potato pancakes

5. Vyprážané kuracie prsia

8,90 €
200g, Fried chicken breasts A 1,3,7

6. Vyprážané kuracie prsia v panko strúhanke

9,50 €
200g, Fried chicken breasts in panko breadcrumbs. A 1,3,11

7. Grilované kuracie prsia na prírodno

8,90 €
200g, Natural chicken breast / Huhnerbrust

BRAVČOVÉ MÄSO * PORK * SCHWEINFLEISCH

1. Grilovaná krkovička s pečenými bylinkovými zemiakmi

9,50 €
200g, Grilled strag-end with baked herb potatoes
Gegrillter Kamm aus Schwein mit Kräuter- Rostkartoffeln. A12

2. Vyprážaný bravčový rezeň

8,90 €
200g. Fried pork chop A 1,3,7

3. Vyprážaný bravčový rezeň v panko strúhanke

9,50 €  
200g, Fried pork chop in panko breadcrumbs. A 1,3,11

4. Bačovský rezeň( plnený slaninkou a syrom)

8,90 €
150g, plnený slaninkou a syrom A 1,3,7
Shepherd´s pork chop (filled with bacon and cheese)

5. Pikantné bravčové kúsky so slaninou, cibuľou a feferónmi A1,3,7

8,50 €
180g, Spyci pork small fillets with bacon, onion and hot peppers
         Pikante Schweinsfiletstucke mot Speck, Zwiebel und Peperoni

6. Bravčová panenka s hubovou omáčkou a gratinovanými zemiakmi A 6,7

13,80 €
180g  Pork tenderloin with mashrooms sause and gratin potatoes

7. Bravčová panenka s hubovou omáčkou A 6,7

11,50 €

180g Pork tenderloin with mushrooms sause

HOVÄDZIE MÄSO * BEEF * RINDFLEISCH

1. Konfitované hovädzie líčka s karlovarskou knedľou

13,90 €
180 g Confit beef cheek with " karlovarsky''bread dumpling A1,3,7

2. Grilovaný hovädzí steak

19,90 €
200g, Grilled beef steak

3. Beafsoté z hovädzej sviečkovice A 7

19,90 €
200g. Beef fillet

4. Tatársky biftek

 18,90 €
150g Tartare steak

5. Jemne pikantná,Slivková omáčka,Hubová omáčka,Vínová omáčka

3,50 €
0,100 l, A 6,7

SYRY A ŠALÁTY * CHEESE & SALADS * KASEN UND SALATE

1. Grilovaný encián na grilovanej zelenine A 7

8,50 €
120g Grilled cheese encian with grilled vegetable

2. Vyprážaný syr A 1,3,7

8,30 €
150g, Fried cheese / Käse paniert

3. Vyprážaný encián s brusnicami A 7

   8,30 €
120g, Fried Encián of lettuce with marinated curd and grilled goad cheese

4. Pastiersky syr A1,3,7

         8,50€
150g Battered cheese with ham

5. Cvikľové rizoto s kuracím mäsom, baby špenátom a parmezánom A7

10,50 €
100g/Mangold risotto with chicken, baby spinach and parmesan cheese

6. Cézar šalát s kuracím mäsom A1,2,4,7

10,50 €
350g   
Caesar salad with chicken

7. Miešaný šalát so syrom feta A7

   9,50 €
350g Mixed saladwith feta cheese

8. Šalád s opečeným baklazánom so sladko- pikantným dressingom

9,90 €
350g Salad with baked aubergine with sweet- sour dressing

CESTOVINY * PASTA * TEIGWAREN

1. Linguine aglio olio s parmezánom

8,50€
300g  Linguine aglio olio with cheese parmesan A1,3,7

2. Fussilli so syrovou omáčkou a kuracími hranolčekmi

10,50 €
350g, A 1,3,7
Pasta with cheese sauce and chicken nuggets

3. Hubové gnocchi s bravčovou panenkou

12,90 €
100g/350g Mushroom gnocchi with pork tenderloin A 1,3,7

4. Paradajkové gnocchi s kuracím mäsom

10,50 €
100/350 g. Tomato gnochhi with grilled chicken A 1,3,7

5. Cestoviny tagliatelle s bazalkovým pestom a bravčovou panenkou

12,50 €

100/300g  A1,3
Tagliatelle with basil pesto and pork tenderlion

DEZERTY * DESSERTS * NACHSPEISEN

1. Šuľance s makom poliate maslom

 8,50€
300g A 1,3,7
Rolled dumplings with poppy seed butter

2. Šuľance s orechami poliate maslom

8,50 €
300g A1,3,7,8
Rolled dumplings with wallnut and butter

3. Čokoládové palacinky so šľahačkou

   6,50 €
100g, Chocolate pancakes with whipped cream
Schokoladen Eierkuchen mit Sahne
A1,3,7

4. Tvarohový pohár s čokoládou

   4,20 € 
300g, Quark with chocolate
Quark mit Schokolade
A3,7

GRILOVANÉ ŠPECIALITY NA OBJEDNÁVKU

1. Pečené prasiatko s pochutinami 1kg 20 ,00€

A 7,10
Objednávka min. 3 dni vopred. Pečieme prasiatka od 20 do 25 kg.

2. Pečené koleno s pochutinami 1 kg 27,00€

A7,10
Objednávka min. 2 dni vopred.

3. Pečené bravčové rebrá s pochutinami. 1kg

27,00 €
Objednávka min. 2 dni vopred. A7,10

4. Grilované kurča. 1 kg ....15,00€

Objednávka min. 1 deň vopred.

5. Grilované šampiňóny plnené 8,50€

Objednávka min. 1 deň vopred. A7

PRÍLOHY * SIDE DISHES * BEILAGEN

1. Varené zemiaky

2,20 €
220g, Boiled potatoes / Gekochte Kartoffeln

2. Opekané zemiaky

2,20 €
220g, Roasted potatoes / Bratkartoffeln

3. Zemiaková kaša

2,20 €
Smashed potatoes  A7

4. Zemiakové hranolky

2,20 €
200g, Fries / Pommes frites

5. Vyprážané zemiakové štvrťky

2,20 €
220G, Fried potato quartered/Gebratene Kartoffel geviertelt

6. Zemiakové placky A 1,3

2,90 €
250g, Potato pancakes / Kartoffelpuffer

7. Ryža

2,20 €
220g, Rice / Reis

8. Grilovaná zelenina

4,00€
250g, Grilled vegetable / Gegrillte Gemuese

9. Anglická zelenina

3,50€
250g, Boiled vegetable / Gekochte Gemuesse

10. Zeleninové obloženie

1,00 €
100g, Fresh vegetable / Frische Gemuesse

11. Miešaný šalát

3,50 €
150g, Mixed salad / Gemischter Salat

12. Uhorkový šalát

3,00 €
150g, Cucumber salad / Gurkensalat

13. Paradajkový šalát

3,00 €
150g, Tomato salad / Tomatensalat

14. Mrkvový šalát

3,00 €
150g, Carrot salad / Karottensalat

15. Tatárska omáčka A 7

0,90 €
50g, Tatar sauce / Mayonnaisse

16. Kečup

0,60 €
50g, Ketchup / Ketchup

17. Horčica A 10

0,60 €
50g, Mustard / Senf

18. Chlieb A 1

0,30 €
30g, Loaf of bread / Brotscheibe

19. Hrianka A 1 …0,30€

20g, Toast / toast

20. Domáci dressing

1,50 €
60g, Dressing / Dressing A7

21. Balenie

0,30 €
1ks, Package / Verpackung

22. Balenie malé

0,20 €
Package small

NÁPOJOVÝ LÍSTOK SEKTY * DRINKS *

1.

SEKTY

1. Sekt hubert club

15,00 €
0,75 l

2. Sekt hubert de luxe

15,00 €
0,75 l

3. Prossecco Superiore

15,00 €
0,75 l

Šampanské

1. G.H. Mumm CordonRouge

80,00 €
0,75l

2. Champagne Pol Roger

90,00 €
0,75 l

3. Champagne Pol Roger Sir Winston Churchill 2015

290,00 €
0,75l

Biele vína

1. Chardonnay(rozlievané)

2,30 €
0,10 l

2. Rizling rýnsky

18,00 €
0,75 l

3. Devin Exlusive

20,00 €
0,75 l

4. Zonin Pinot Grigio

20,00 €
0,75 l

5. Lacheteau Haut Poit. Savignon

22,00 €
0,750l

6. Voga Pinot Grigio

25,00 €
0,750l

7. Moillard Chablis

35,00 €
0,750l

8. Chantegrive Blanc 2019

42,00€
0,750l

Červené vína

1. Merlot(rozlievané)

2,30 €
0,100l

2. Chianti DOCG

18,00 €
0,750l

3. Conte Di Campiano Primitivo

22,00 €
0,75 l

4. Salento Rosso IGT Passito

22,00 €
0,750l

5. La Tour Carnet 2015

80,00 €
0,750l

Aperitívy

1. Cinzano Bianco

3,50 €
0,10 l

2. Martini

3,50 €
0,10 l

Pivo

1. Pilsner 12% Fl.

2,80 €
0,50l

2. Birel nealko fľ.

2,40  €
0,50 l

3. Birel pomelo grep nealko

2,50 €
0,50 l

4. Pilsner 12 %

1,90  €
0,30 l

5. Pilsner 12 %

2,80  €
0,50 l

Destiláty

1. Jim Beam, Johnnie Walker, Jameson. 4,10€

0,04 l

2. Jack Daniels, Tullamore Dew

5,00 €
0,04 l

3. Chivas

5,10 €
0,04 l

4. Karpatské brandy obyčaj.

3,10 €
0,04 l

5. Karpatské brandy špeciál

5,50 €
0,04 l

6. Henessy

5,10 €
0,04 l

7. Martel VSOP

6,50 €
0,04 l

8. Borovička, um, vodka jemná

2,90 €
0,04 l

9. Vodka absolut

3,50€
0,04 l

10. Vodka Beluga

8,20 €
0,04l

11. Gin bombay sapphire

4,10 €
0,04 l

12. Fernet Stock, Fernet Stock citrus

4,10€
0,04 l

13. Slivovica Bošácka

4,10€
0,04 l

14. Becherovka, Becherovka lemon

3,10€
0,04 l

15. Jaegermeisster

3,50€
0,04 l

16. Vilmos

4,10€
0,04 l

17. Bacardi Black

4,50€
0,04 l

18. Vaječný likér

2,50 €
0,04 l

19. Baileys

3,50€
0,04 l

20. Captain Morgan

3,50€
0,04l

21. Diplomatico 12 years

7,10€
0,04 l

22. Zacapa 23 years

8,10€
0,04 l

23. FRANCOIS PEYROT COGNAC V.S.O.P

9,50 €
0,04 l

24. GRANDE CHAMPAGNE COGNAC V.S.O.P

9,50 €
0,04 l

25. GOURRY DE CHADEVILL COGNAC V.S.O,P

9,50 €
0,04 l

Nealko

1. Coca-Cola, Kinley,

2,50 €
0,33l

2. Coca Cola plechovka

2,50€
0,25l

3. San pellegrino plechovka

2,60€
0,33l

4. Vinea

2,50€
0,25l

5. Rauch džús

2,60€
0,2l

6. Roemerquelle

2,50  €
0,33l

7. Roemerquelle citrónová tráva

2,90€
0,33l

8. Minerálka Rajec

2,50€
0,33l

9. Red Bull

3,10€
0,25l

10. Kofola

0,60 €
0,1l

11. Citronáda

1,00 €
0,3l

12. Citronáda

1,50 €
0,5l

13. Citronáda s mätou

1,60 €
0,5l

Horúce nápoje

1. Káva turecká, Espresso

2,20  €
7g

2. Káva bezkofeínová

2,20€
7g

3. Cappuccino, Cappuccino bezkof.

2,30 €
7g

4. Káva viedenská

2,50 €
7g

5. Káva alžírska, caffe latte, caffe latte bezkof.

2,60 €
7g

6. Frappé

2,50 €
14g

7. Mlieko ku káve

0,50 €
0,04l

8. Čaj z čerstvej mäty

2,50 €
15 g

9. Čaj z čerstvého zázvoru

3,00 €
15 g

10. Čaj mix (mäta, zázvor)

3,20€
25 g

11. Čaj

1,50 €
1,5 g

12. Med

0,50 €
7 g

13. Citrón

0,40€
1ks

Hmotnosť pokrmov je uvádzaná pred ich tepelnou úpravou. Príprava jedál na objednávku trvá cca 30 – 35 minút. Ďakujeme za pochopenie. Polovičné porcie neponúkame. Ceny sú uvedené v EUR, vrátane platnej DPH. Cenník platný od 01.02.2024. Ceny kalkuloval: Mgr. Alena Kánová. 

Zoznam alergénnych zložiek: 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody), 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Kontakt

Partizánska cesta 114,
974 01 Banská Bystrica

barumka@barumka.sk
Tel.: 048/414 31 06

Otváracie hodiny

Pondelok-Sobota  7.00-21.00 hod. 

Nedeľa 8.00-16.00 hod.

 

 

 

Rezervácia?

Neváhajte a kontaktujte nás už dnes. Pripravíme vám nezáväznú ponuku.

Mobil: 0915 080 605 , 0908 925 855

Sledujte nás